BOLO DE FUBÁ SEM OVOS E SEM LEITE
1 copo de fubá
1 copo de farinha de trigo
quase 1 copo de açúcar cristal
1/2 copo de óleo
misture tudo até ficar homogêneo
ligue o forno em temperatura média
polvilhe uma forma pequena
acrescente 1 copo de água (se preferir coloque meio de água e meio de leite)
misture tudo muito bem
acrescente 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó (misture-o com um pouquinho de água ou leite)
despeje na forma e jogue por cima açúcar com canela ou pedaços de goiabada
leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos.
É leve e uma delícia!!!
